Patatas a la riojana

Picamos la cebolla y el pimiento rojo, trocea-mos las patatas y el chorizo lo cortamos en rodajas.

Cubrimos con el agua sin que sobrepase del todo los ingredientes.

Colocamos todo en la olla y programamos 3 horas en alta.

Tiempo de cocción

3 horas (alto)

personas

4-5

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1 cucharada de café de pimentón
  • 200 grs de chorizo
  • sal al gusto
  • agua