Mermelada de ciruelas

Troceamos las ciruelas quitando el hueso y las colocamos en la olla con el azúcar durante tres horas en alta y una hora más con la tapa retirada.

Usamos la mermelada para acompañar un yogur, cubrir una tarta o rellenar un bizcocho.

 

 

 

 

Tiempo de cocción

4 horas 10 minutos (alto)

personas

4-5

Ingredientes

  • 12 ciruelas rojas y amarillas
  • 200 grs de azúcar