Arroz con leche

Pon la leche junto con la canela y el limón en la olla y programa 1 hora en temperatura alta, levanta la tapadera, añade el arroz y remueve durante un par de minutos. Vuelve a tapar y deja dos horas más en alta. Añade el azúcar hasta que se disuelva bien, retira la canela y el limón y deja enfriar en los cuencos que se vaya a servir.

Tiempo de cocción

3 horas 10 minutos (alto)

personas

4-5

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 125 grs de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 150 grs de azúcar
  • 1 trozo de piel de limón